365bet体育在线登陆,枣庄市市场检验局正在采取几项措施规范活禽交易

为了巩固新的冠状肺炎疫情的预防和控制结果并从源头上控制主要的公共卫生风险,山东省枣庄市市场监督管理办公室于11月5日在当地召开了一次会议。活禽管理工作会议,以全面规范活禽交易,促进集中屠宰,加强冷链供应,倡导文明,健康和环保的生活方式。
会上,枣庄市副市长,市公安局局长宋炳干指出,有必要禁止城市地区活禽贸易和屠宰,加强源头控制,充分利用现有禽场的能力。并确保需要集中屠宰。
加强市场供应的安全性,在农贸市场建立活禽的集中交易和屠宰区域,以满足市场供应和长期发展的需要。在指定的屠宰场,我们将增加实用的家禽屠宰场,动物检疫申报站和现场快速检查站,规范操作以扩大生产能力并严格防止疾病进入。
逐步同时经营合格的批发市场(农产品贸易)和大型购物中心(超市),以加强与外部冷链物流和分销公司在禽类产品冷链配送中的合作,使市民可以食用安全的禽类产品罐头。
实施动物疾病自检系统,市场上出售的家禽佩戴二维脚环作为动物检疫合格证书和质量控制证书,手机的扫描码可以清楚地显示产品名称,屠宰时间和上市日期。追溯管理,以确保个人餐桌安全。
目前,枣庄市市场监督局正在与农业农村局,卫生局,贸易局,城市执法局,法规许可局,公共安全局和环境生态局合作,与各个部门紧密合作。管理活禽交易的功能性好处。“禽肉产品条纹化”和其他环保,健康的方法,以进一步规范活禽交易,促进中央屠宰并加强冷链供应。